فواید رژیم ماهی برای سلامتی چیست؟

fish diet

رژیم ماهی یک برنامه غذایی خاص است که در آن علاوه بر محصولات ماهی غذاهای گیاهی نیز خورده می شود.

خوردن ماهی می تواند مواد مغذی را از طریق غذا به بدن ما برساند.

این رژیم شباهت زیادی با رژیم گیاه خواری دارد زیرا کاربران آن از سبزیجات، میوه جات، غلات کامل و آجیل نیز استفاده می کنند،

اما گوشت و مرغ نمی خورند و فقط ماهی می خورند.

بیش تر بخوانید: رژیم TCL

آیا رژیم ماهی باعث کاهش وزن می شود؟

کاهش وزن تنها با کاهش روزانه کالری دریافتی و یا کالری سوزی بیشتر امکان پذیر است.

اما ماهی پروتئین کمتر و کالری کمتری نسبت به گوشت قرمز دارد.

همچنین مصرف ماهی در حین کاهش وزن به حفظ توده عضلانی کمک می کند.

به طور معمول ما بعد از خوردن ماهی تا مدت بیشتری احساس سیری می کنیم و این یک راه دیگر برای کاهش وزن است.

پسکاتاریا چه می خورند؟

اینها افرادی هستند که در رژیم گیاه خواری خود از ماهی نیز برای تامین پروتئین مورد نیاز خود استفاده می کنند اما گوشت و مرغ نمی خورند.

کاربران این رژیم دو یا سه بار در هفته ماهی می خورند و برای بقیه روزهای هفته از مواد زیر برای تهیه غذا استفاده می کنند.

آنها عبارتند از:

·       سبزیجات

·       میوه جات

·       لبنیات

·       تخم مرغ

·       آجیل

·       غلات کامل

·       حبوبات

مزایای رژیم ماهی

افرادی که این رژیم را دنبال می کنند معتقدند مصرف زیاد گوشت و مرغ هم برای سلامتی  و هم برای محیط زیست مضر است.

آنها می گویند حیوانات اهلی که برای غذا پرورش داده می شوند از منابع و مراتع طبیعی بیشتر از حد لازم استفاده می کنند.

اما خوردن ماهی فواید سلامتی زیادی دارد در زیر برخی از مزایای آن آمده است.

بیش تر بخوانید: رژیم تخم مرغ آب پز

تامین پروتئین مورد نیاز از ماهی

مصرف ماهی می تواند پروتئین مورد نیاز ما را تامین کند و بر خلاف گوشت قرمز چربی های مضر ندارد.

غذاهای دریایی در مقایسه با گوشت قرمز و مرغ، پروتئین سالم تری دارند.

ماهی هایی مانند قزل آلا و ماهی تن حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند.

مصرف این ماهی ها دوبار در هفته می توانند جایگزین مناسبی برای گوشت باشد.

رشد مو

خوردن ماهی های چرب می توانند باعث حفظ سلامت فولیکول های مو، رشد مو، کاهش ریزش مو و افزایش تراکم مو شوند.

ماهی های چرب منبع خوبی از پروتئین، سلنیوم و ویتامین ها (B,D3) هستند و این ویتامین ها می تواند مواد مغذی را به مو برسانند و از ریزش مو جلوگیری کنند.

سلامت پوست

ماهی های چرب مانند سالمون می توانند باعث سلامتی و درخشان شدن پوست شوند.

این ماهی ها یک عامل کلیدی برای مرطوب نگه داشتن پوست از داخل به بیرون هستند.

مبارزه با آکنه

افرادی که مستعد بروز آکنه و جوش صورت هستند برای مبارزه با آن توصیه می شود هفته ای دو یا سه بار ماهی بخورند.

کاهش خطر ابتلا به بیماری های رایج

ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و فشار خون را کاهش می دهد.

علاوه بر آن اسیدهای چرب امگا ۳ که در ماهی وجود دارد به کاهش پلاک در شریان ها کمک می کند.

این می تواند احتمال ابتلا به آریتمی ( ضربان قلب نامنظم) را کاهش دهد.

همچنین خوردن ماهی برای مغز مفید است و باعث کاهش سطح تری گلیسرید خون می شود.

در رژیم ماهی خوردن چه ماهی هایی توصیه می شود؟

برخی از ماهی ها طعم، مزه و خاصیت بیشتری نسبت به سایر ماهی های دارند.

به همین دلیل ما توصیه می کنیم مصرف ماهی های زیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

آنها عبارتند از:

·       ماهی سالمون

·       ساردین

·       قزل آلای دریاچه

·       شاه ماهی

·       ماهی خال مخالی

آیا حذف گوشت قرمز از رژیم غذایی بد است؟

گوشت قرمز حاوی مقادیر بالایی آهن است.

اگرچه آهن را می توان از منابع دیگری مانند سبزیجات با برگ تیره، عدس و یا مکمل ها دریافت کرد اما ممکن است هیچکدام از آنها به اندازه گوشت قرمز موثر نباشند.

رژیم ماهی برای چه کسانی خوب نیست؟

برخی از ماهی ها حاوی سطوح متوسط تا بالای جیوه هستند.

زنان باردار و کودکان در حال رشد نباید به مقدار زیادی ماهی بخورند، زیرا برخی ماهی ها مانند اره ماهی و ماهی تن جیوه بالایی دارند.

به همین دلیل مصرف زیاد آنها ممکن است مضر باشد.

منبع: https://www.sira.fit/